Bài thuốc y học cổ truyền từ hoa đậu biếc nhiều người chưa biết

Hôm nay hãy cùng Trường Cao đẳng y dược Pasteur tìm hiểu về chủ đề này nhé!

Đậu biếc, hay còn được biết đến với các tên gọi như Đậu hoa tím, hoa đậu bếp và Bông biếc, là một loài cây leo thân thảo, sống nhiều năm, thường được trồng để tạo hàng rào hoặc làm giàn hoa.

Hoa đậu biếc có nhiều ảnh hưởng tốt cho sức khỏe

Hoa đậu biếc sau khi được phơi khô, được hãm bằng nước sôi để tạo ra trà hoa đậu biếc, một loại trà có màu sắc rất đẹp và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Ngoài ra, sau khi phơi khô, hoa đậu biếc còn được tán nhuyễn thành bột để sử dụng trong chế biến thức ăn và đồ uống.

Uống trà hoa đậu biếc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào thành phần chính là anthocyanin và cliotide, bao gồm các tác dụng sau:

• Nâng cao sức khỏe não bộ: Trong hoa đậu biếc có proanthocyanidin, hoạt chất có lợi cho hệ thần kinh trung ương, giúp cải thiện tuần hoàn máu lên não. Chất acetylcholine có trong hoa đậu biếc cũng giúp làm tăng cường trí nhớ và cải thiện các vấn đề liên quan đến não bộ.
• Hạ sốt, giảm đau: Trà hoa đậu biếc có thể giúp hạ sốt và giảm đau khi sử dụng trong trường hợp cảm lạnh hoặc sốt, nhờ vào vị đắng mạnh của hạt và rễ cây.
• Ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da: Flavonoid và anthocyanin trong hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa lão hóa da bằng cách loại bỏ các tế bào gốc tự do và tăng cường sản xuất collagen và elastin, làm cho da trở nên khỏe mạnh và đàn hồi.
• Bảo vệ thị lực: Trà hoa đậu biếc cũng được biết đến với tác dụng bảo vệ thị lực bằng cách cải thiện tuần hoàn máu đến mắt và ngăn ngừa những vấn đề như đục thủy tinh thể.
• Giảm căng thẳng, trầm cảm: Anthocyanin trong hoa đậu biếc có thể giúp giảm căng thẳng và trầm cảm thông qua việc tăng cường hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Flavonoid trong hoa đậu biếc có thể kích thích sản xuất insulin, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ của các biến chứng từ bệnh tiểu đường.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ hoa đậu biếc có thể giúp loại bỏ cholesterol xấu khỏi máu, giảm nguy cơ của các vấn đề tim mạch như huyết áp cao và xơ cứng mạch máu.
• Trà hoa đậu biếc không chỉ là một thức uống giảm cân tuyệt vời cho phụ nữ nhờ vào hoạt chất anthocyanin, mà còn có khả năng ức chế chuyển hóa lipid và ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể, giúp người uống tránh được tình trạng béo phì. Hơn nữa, hợp chất EGCG trong hoa đậu biếc cũng được biết đến với khả năng đốt cháy calo hiệu quả hơn, giúp giảm cân một cách hiệu quả.
• Đồng thời, nhờ vào hàm lượng chất chống oxi hóa cao, tương đương với trà xanh, trà hoa đậu biếc cũng có tác dụng kháng viêm, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính. Ngoài ra, nó còn có khả năng thải độc và thanh nhiệt, giúp đào thải các chất độc từ gan và cơ thể.
• Hoa đậu biếc cũng được cho là có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ trong việc điều trị ung thư nhờ vào nhiều chất chống oxi hóa có trong nó. Những chất này giúp loại bỏ các tế bào gốc tự do và ức chế sự phát triển của các khối u, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đồng thơi giúp hỗ trợ quá trình điều trị.

Những tác dụng này của trà hoa đậu biếc đã được nhiều nghiên cứu và thông tin y học chứng minh. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ loại trà hoặc thảo dược nào để điều trị hoặc cải thiện sức khỏe, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.

Hãm trà từ hoa đậu biếc

Theo TS Bùi Duy Hưng – giảng viên Y học cổ truyền hiện đang công tác tại Trường Đại học Lương Thế Vinh chia sẻ Đối với phụ nữ mong muốn giảm cân, việc uống trà hoa đậu biếc sau bữa ăn và trước khi đi ngủ được coi là lựa chọn tốt nhất. Trà này không chỉ giúp loại bỏ mỡ thừa một cách hiệu quả mà còn hỗ trợ giấc ngủ và làm dịu tinh thần.

Tuy nhiên, quan trọng nhất là cần tuân thủ liều lượng hợp lý. Chỉ nên uống từ 300 đến 500ml trà hoa đậu biếc mỗi ngày (tương đương khoảng 1 đến 2 ly), và lưu ý rằng mỗi ly có thể chứa từ 5 đến 10 hoa đậu biếc tươi, tương đương với 1 đến 2 gram hoa khô để pha trà. Điều này giúp tránh tình trạng tiêu thụ quá mức có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Tương tự như nhiều loại trà thảo dược khác, việc lạm dụng trà hoa đậu biếc bằng cách uống quá nhiều hoặc quá đậm đặc có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.

Sau đây là một số điều cần lưu ý khi sử dụng trà hoa đậu biếc:

Phụ nữ đang mang thai nên tránh uống trà hoa đậu biếc vì hoạt chất có thể kích thích tử cung co bóp mạnh và ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi.

Hạt của cây hoa đậu biếc có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đặc biệt là đối với trẻ em.

Người mắc bệnh huyết áp thấp không nên uống trà hoa đậu biếc vì có thể gây ra tụt huyết áp đột ngột, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn và choáng váng.

Phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt hoặc chuẩn bị phẫu thuật cũng nên tránh uống trà hoa đậu biếc để tránh tăng cường lưu thông máu.

Người đang sử dụng thuốc chống đông máu cũng nên hạn chế uống trà hoa đậu biếc vì có thể ảnh hưởng đến quá trình kết tụ tiểu cầu.

Trà hoa đậu biếc với nhiều công dụng có ích đối với sức khỏe và làm đẹp như nâng cao sức khỏe tim mạch, thị lực, não bộ, giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ung thư, giảm cân, làm đẹp da, và ngăn ngừa lão hóa. Vì vậy, khi đã hiểu rõ về những lợi ích của trà hoa đậu biếc, bạn có thể cân nhắc sử dụng sao cho phù hợp và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mình.