Chút chít- món ăn bài thuốc đông y trị chứng táo bón

Thứ sáu, 17/11/2023 | 13:47
Theo dõi ULTV trên

Chút chít là một loại rau mọc phổ biến ở cả vùng đồng bằng và miền núi trong nước ta. Lá non của cây mang hương vị đắng nhẹ khi sử dụng làm thực phẩm

Theo THS. DS. Tôn Thảo Vy giảng viên môn dược liệu Trường Cao đẳng Y dược Pasteur cho biết  Ngoài ra, nó cũng được ứng dụng như một loại thuốc dân gian, thường được sử dụng bên ngoài da để điều trị hắc lào và ghẻ ngứa.  Khi uống, chút chít có tác dụng như một loại thuốc nhuận trường, giúp giảm táo bón.

  • Giới thiệu cây chút chít

Chút chít, được biết đến với các tên gọi như Trút trít, Lưỡi bò, Ngưu thiệt, Dương đề, thuộc vào họ Rau răm (Polygonaceae) và bao gồm một số loài như Rumex crispus L., Rumex wallichi Meisn, Rumex acetosa L., và các loài khác trong chi Rumex.

cay chut chit

Đây là loại cỏ nhỏ, có chiều cao từ 0,4 đến 1,2 mét, thân cứng và ít phân nhánh. Trên thân cây có rãnh dọc. Lá mọc so le, với phiến lá rộng lên đến 5cm, dài khoảng 15-20cm, mép lá nguyên và lượn sóng. Hoa mọc sít nhau, quả của nó có hình bế, ba cạnh, với đài tồn tại ở phía dưới.

Rau chút chít

  • Bào chế

Cây chút chít phổ biến trong môi trường tự nhiên, từ những vùng đất ẩm thấp ở cả miền xuôi và miền núi. Ngay cả ở những vùng cao và mát như Sa Pa (Lào Cai), cây cũng có thể được tìm thấy.

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, có thể tận dụng toàn bộ phần của cây.

Rễ có thể đào quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất là vào mùa thu đông, đặc biệt là trong các tháng 8, 9, 10.

Sau khi đào lên, cây cần được làm sạch đất, loại bỏ rễ con và sau đó phơi khô.

Bộ phận được sử dụng để làm thuốc bao gồm lá, rễ và hạt.

Hoa nhỏ mọc sít nhau

  • Thành phần hóa học

Trong Rumex crispus, các chất phổ biến bao gồm Rumicin, chrysarobin, β-sitosterol, hexadecanoic acid, hexadecanoic-2,3-dihydroxy propyleste, chrysophanol, physcion, emodin, chrysophanol-8-Oβ-D-glucopyranoside, physcion-8-O-βD-glucopyranoside, emodin-8-O-β-Dglucopyranoside, gallic acid, (+)-catechin, kaempferol, quercetin, kaempferol-3-O-αL-rhamnopyranoside và quercetin-3-O-α-L-rhamnopyranoside.

Trong khi đó, Rumex japonicus chứa Emodin, rutin, rumejaposide, epoxynaphthoquinol, chrysophanol, physcion và 8-O-β-glucopyranoside.

  • Công dụng

Chút chít được sử dụng với các tác dụng như làm mát, giải độc, nhuận tràng và diệt ký sinh trùng.

Nó được ứng dụng để điều trị các tình trạng như chảy máu do nhiệt độ, kiết lỵ, táo bón, và trĩ nội. Cũng được sử dụng trong việc điều trị bên ngoài các vấn đề như ghẻ, mụn nhọt, viêm da thần kinh, chàm và hắc lào.

Liều dùng

Liều dùng khuyến nghị là từ 3g đến 5g, tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Chút chít có thể được áp dụng bên ngoài bằng cách bôi nước ép hoặc sử dụng rễ khô, sau đó thoa nước ép Chút chít lên khu vực bị ảnh hưởng.

Hỗn hợp Chút chít thái mỏng 8g, Cam thảo 4g, và nước 300ml được sắc còn 150ml. Uống chia thành nhiều lần trong ngày.

dong y

Chút chít ngâm rượu bôi da trị hắc lào

  • Viên nhuận tràng Chút chít

Mỗi viên Chút chít chứa 0,5g bột Chút chít, 0,3g bột Cam thảo, 0,15g diêm sinh đã rửa, và 0,04g bột Hồi. Để có tác dụng nhuận tràng, uống 1-2 viên mỗi ngày. Nếu muốn có tác dụng tẩy, uống 3-6 viên hoặc 8 viên. Thực hiện vào buổi tối.

  • Dung dịch hắc lào

Sử dụng bột rễ Chút chít 100g và rượu 600-500ml để ngâm trong 10 ngày. Sau đó, lấy ra và bôi lên các vết hắc lào đã rửa sạch. Có thể sử dụng để bôi lên ghẻ hoặc trứng cá.

  • Lưu ý khi sử dụng

Có một số lưu ý quan trọng khi sử dụng cây Chút chít:

  • Người hư hàn và tiêu chảy: Tránh sử dụng cây Chút chít cho những người có tình trạng hư hàn hoặc tiêu chảy, vì có thể gây kích thích và tăng cường hiện tượng này.
  • Thận trọng khi sử dụng lâu dài: Nếu bạn đang dùng Chút chít như một loại thuốc, hãy thảo luận với bác sĩ về việc sử dụng lâu dài và theo dõi các tác dụng phụ có thể xuất hiện.
  • Chú ý đến liều lượng: Đối với các loại thuốc chứa Chút chít, hãy tuân thủ đúng liều lượng được đề xuất trong hướng dẫn hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.
  • Không tự y án chẩn đoán và tự chữa trị: Chút chít có thể được sử dụng trong điều trị một số vấn đề sức khỏe, nhưng không nên tự y án chẩn đoán và tự chữa trị. Luôn thảo luận với chuyên gia y tế trước khi bắt đầu bất kỳ chương trình điều trị nào.
  • Thận trọng khi sử dụng ngoại tiêu: Nếu sử dụng Chút chít ngoại tiêu, như làm thuốc trị ghẻ lở, hắc lào, hoặc chàm, hãy chắc chắn rằng da đã được làm sạch kỹ trước khi áp dụng và theo dõi mọi biểu hiện phụ có thể xuất hiện.
  • Tham khảo ý kiến bác sĩ: Luôn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng cây Chút chít, đặc biệt là nếu bạn đang có vấn đề sức khỏe cụ thể hoặc đang sử dụng các loại thuốc khác.

Điều trị viêm da cơ địa qua các phương thức Y học cổ truyền

Điều trị viêm da cơ địa qua các phương thức Y học cổ truyền

Viêm da cơ địa là một bệnh lý da liễu mãn tính, gây ngứa, khô và đỏ da, thường tái phát. Y học cổ truyền (YHCT) đang được nhiều người lựa chọn để điều trị, nhờ vào cách tiếp cận toàn diện và an toàn.
Trị ho có đờm bằng các liệu pháp Đông y

Trị ho có đờm bằng các liệu pháp Đông y

Thuốc Đông y từ lâu đã được nhiều người lựa chọn để điều trị các bệnh hô hấp như ho khan, ho có đờm, ho dai dẳng. Vậy, thuốc Đông y có thực sự hiệu quả với ho có đờm, và cần lưu ý gì khi dùng cho trẻ nhỏ?
Quy định về tiêu chuẩn của chức danh Cao đẳng Y sĩ đa khoa và Cao đẳng Y học cổ truyền?

Quy định về tiêu chuẩn của chức danh Cao đẳng Y sĩ đa khoa và Cao đẳng Y học cổ truyền?

Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư quy định tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp Y sĩ đa khoa. Trong đó, Bộ Y tế đề xuất trình độ đào tạo của chức danh y sĩ hạng IV là cao đẳng y sĩ, xếp lương viên chức A0.
Bong gân chân nên đắp lá thuốc Y học cổ truyền gì để nhanh hồi phục?

Bong gân chân nên đắp lá thuốc Y học cổ truyền gì để nhanh hồi phục?

Khi bị bong gân chân, nhiều người tìm đến các loại lá thuốc Y học cổ truyền để hỗ trợ giảm sưng, giảm đau và đẩy nhanh quá trình hồi phục. Vậy nên chọn loại lá nào để đắp cho hiệu quả và an toàn?
Đăng ký trực tuyến