Bác si cảnh báo thiếu hụt thiamine và các bệnh liên quan

Tuy nhiên, một số nhóm người nhất định có thể bị thiếu hụt thiamine vì họ không thể nhận đủ thiamine trong chế độ ăn uống hoặc cơ thể họ không thể hấp thụ nó đúng cách. Hôm nay hãy cùng trường Cao đẳng y dược Pasteur tìm hiểu về chủ đề này nhé!

1. Thiếu hụt Thiamine

    Sự thiếu hụt thiamine có thể trở nên nghiêm trọng, vì vậy điều quan trọng đối với những người thiếu hụt nó là phải được kiểm tra và nhận được chất bổ sung.

    Sự thiếu hụt thiamine có thể xảy ra khi mọi người không nhận đủ thiamine từ chế độ ăn uống hoặc họ không hấp thụ đúng cách. Những người không thể ăn đủ thực phẩm có thiamine, chẳng hạn như những người đang nhận được hỗ trợ dinh dưỡng vì bệnh tật, có thể không nhận đủ vitamin này.

2. Nguyên nhân gây thiếu hụt Thiamine?

    Thiamine được hấp thu ở ruột non. Sự thiếu hụt thiamine về mặt lịch sử không phổ biến ở các khu vực phát triển trên thế giới vì hầu hết mọi người đều nhận đủ thiamine từ thực phẩm. Tuy nhiên, tỷ lệ phẫu thuật giảm béo (phẫu thuật giảm cân điều chỉnh hệ thống tiêu hóa) đó là một yếu tố nguy cơ dẫn đến tình trạng thiếu thiamine.

    Tỷ lệ thiếu hụt thiamine cao hơn ở một số nhóm người, bao gồm:

• Người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu
• Người nhiễm virus gây suy giảm miễn dịch ở người (HIV)/AIDS
• Người mắc bệnh tiểu đường
• Những người đã phẫu thuật giảm béo

3. Làm sao tôi biết mình bị thiếu hụt Thiamine?

    Khi nồng độ thiamine xuống quá thấp, ban đầu nó có thể gây ra các dấu hiệu và triệu chứng như:

• Các vấn đề về tim mạch (chẳng hạn như tim to)
• Lú lẫn
• Thiếu thèm ăn
• Yếu cơ
• Mất trí nhớ ngắn hạn hoặc các vấn đề tâm thần khác
• Giảm cân
• Sự thiếu hụt thiamine nghiêm trọng hơn hoặc lâu dài hơn có thể gây ra các biến chứng, bao gồm các tình trạng gọi là bệnh beriberi và hội chứng Wernicke-Korsakoff.
• Các nhóm có tỷ lệ thiếu hụt Thiamine cao hơn

4. Các yếu tố có thể làm tăng tỷ lệ mắc bệnh

    Tuổi tác: Bởi vì mọi người có xu hướng gặp nhiều vấn đề về sức khỏe hơn và phải dùng nhiều loại thuốc khác nhau khi già đi nên tình trạng thiếu hụt vitamin có thể xảy ra phổ biến hơn, bao gồm cả thiếu hụt thiamine.

    Rối loạn sử dụng rượu: Đồ uống có chứa ethanol ngăn cản sự hấp thụ thiamine. Những người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu cũng có thể bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất khác.

    Phẫu thuật giảm béo: Phẫu thuật giảm cân có thể dẫn đến các vấn đề về hấp thu vitamin và khoáng chất. Điều này có thể bao gồm thiamine, đó là lý do tại sao việc kiểm tra nồng độ thiamine có thể là một phần của quá trình trước và sau phẫu thuật để phẫu thuật giảm cân.

    Bệnh tiểu đường: Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2 có thể có lượng thiamine thấp. Những lý do không hoàn toàn rõ ràng, nhưng có một giả thuyết cho rằng thiamine không được hấp thụ tốt vì nó được thận xử lý quá nhanh.

    HIV/AIDS: Các biến chứng của HIV/AIDS có thể dẫn đến thiếu hụt một số loại vitamin và khoáng chất khác nhau, bao gồm cả thiamine.

5. Bệnh beriberi

    Beriberi là tình trạng gây ra do nồng độ thiamine thấp. Nó phổ biến hơn ở các khu vực đang phát triển trên thế giới so với các khu vực phát triển. Điều này là do người dân ở các khu vực đang phát triển có thể không nhận đủ thiamine trong chế độ ăn uống của họ.

    Beriberi gây ra các vấn đề về tim mạch và hệ thần kinh trung ương, nghĩa là nó có thể ảnh hưởng đến tim và cơ. Đó là một tình trạng tiến bộ. Trong một số ít trường hợp, khi không được điều trị, nó có thể dẫn đến tổn thương não không thể phục hồi.

    Các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh beriberi có thể bao gồm:

• Lú lẫn
• Đau ngực
• Mệt mỏi
• Sốt
• Mất mô cơ
• Buồn nôn hoặc nôn mửa
• Tê hoặc ngứa ran ở ngón tay hoặc bàn chân (dị cảm)
• Nhịp tim nhanh (nhịp tim nhanh)
• Yếu đuối

    Beriberi cũng liên quan đến phẫu thuật dạ dày, có thể được thực hiện để giảm cân hoặc điều trị một tình trạng như ung thư. Có tới 30% số người phẫu thuật đường tiêu hóa trên bị thiếu hụt thiamine ở mức độ nào đó. Các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, có thể làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

    Khi bệnh beriberi được chẩn đoán - và ngay cả khi rất nghi ngờ bệnh này - việc bổ sung thiamine là phương pháp điều trị. Thiamine được tiêm tĩnh mạch đầu tiên trong vài ngày và sau đó được bổ sung bằng đường uống cùng với một số vitamin B khác.

6. Hội chứng Wernicke-Korsakoff

    Theo Tin y tế Trường Đại học Lương Thế Vinh Hội chứng Wernicke-Korsakoff là hậu quả phổ biến của tình trạng thiếu thiamine. Nó đặc biệt xảy ra ở những người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu. Nó cũng liên quan đến HIV/AIDS, lệ thuộc vào ma túy, các bệnh về tiêu hóa và một số loại ung thư máu.

    Hội chứng này rất nghiêm trọng và thậm chí có thể gây tử vong. Điều trị bằng cách bổ sung thiamine.  Các vitamin và chất bổ sung khác cũng có thể được sử dụng để điều trị vì cũng có thể xuất hiện những thiếu sót khác.

    Tuy nhiên, một số trường hợp mắc hội chứng này trở nên nghiêm trọng đến mức người bệnh mắc các vấn đề sức khỏe mãn tính (lâu dài), đặc biệt là về trí nhớ. Những người này cũng sẽ cần liệu pháp chuyên sâu hơn để cải thiện khả năng học hỏi và lưu giữ ký ức.

    Các dấu hiệu và triệu chứng của hội chứng Wernicke-Korsakoff có thể bao gồm:

• Chuyển động cơ không tự nguyện (mất điều hòa)
• Nhầm lẫn (mất phương hướng không gian thời gian)
• Cảm giác ngứa ran hoặc kim châm ở tứ chi (dị cảm)
• Cáu gắt
• Biến dạng trí nhớ hoặc ký ức sai lầm (lừa dối)
• Thay đổi tâm trạng
• Co giật
• Mất trí nhớ ngắn hạn
• Sưng bên trong mắt (phù gai thị)
• Chuyển động mắt không kiểm soát được (chứng giật nhãn cầu)
• Cơ mắt yếu (liệt mắt)

Sưu tầm Thạc sĩ Trần Thị Minh Tuyến