Nhiều người thường có suy nghĩ rằng cam thảo là một loại “thần dược” có thể dùng hàng ngày để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, sự thật là việc lạm dụng cam thảo có thể gây ra những hậu quả không ngờ, biến vị thuốc bổ này thành một “lưỡi dao hai lưỡi” đối với sức khỏe của bạn.
Vì sao không nên dùng cam thảo hàng ngày?
Cam thảo, loài dược liệu có vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ, từ lâu đã là một vị thuốc quen thuộc trong cả Đông y và Tây y. Không chỉ được dùng để chữa bệnh, cam thảo còn là thành phần của nhiều loại đồ uống yêu thích, mang lại cảm giác sảng khoái và thư giãn. Người ta biết đến cam thảo với nhiều công dụng tuyệt vời như chữa ho, long đờm, bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt, giải độc, thậm chí là hỗ trợ điều trị các bệnh về gan và dạ dày.
Điểm mấu chốt nằm ở một hoạt chất có trong cam thảo mang tên glycyrrhizin. Hoạt chất này mang lại vị ngọt đậm đà, ngọt hơn đường saccarozơ tới 50 lần. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dù độc tố của glycyrrhizin yếu đi khi đi qua đường miệng, nhưng nếu sử dụng với liều lượng cao và liên tục, nó có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng.
Theo các thầy thuốc Đông y, việc sử dụng cam thảo quá liều có thể dẫn đến:
- Tăng huyết áp: Glycyrrhizin có khả năng làm tăng huyết áp, gây nguy hiểm đặc biệt cho những người có tiền sử bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao. Đây là một trong những tác dụng phụ phổ biến và đáng lo ngại nhất của cam thảo.
- Giảm nồng độ kali trong máu: Sự mất cân bằng điện giải này có thể gây ra nhiều vấn đề về cơ bắp và tim mạch, dẫn đến rối loạn cơ, rối loạn nhịp tim.
- Tích nước và phù nề: Glycyrrhizin khiến cơ thể giữ lại muối và nước, gây ra hiện tượng phù nề, đặc biệt rõ rệt ở những người đã có bệnh lý về gan và thận.
- Gây áp lực lên gan và thận: Mặc dù cam thảo có tác dụng bảo vệ gan, nhưng việc sử dụng không đúng cách lại gây ra áp lực ngược lại, làm tình trạng bệnh của những người mắc bệnh gan hoặc thận trở nên nghiêm trọng hơn.
Những đối tượng tuyệt đối không nên lạm dụng cam thảo
Trước những tác hại tiềm ẩn, có một số nhóm đối tượng đặc biệt cần thận trọng hoặc tránh xa cam thảo hoàn toàn, bao gồm:
- Phụ nữ đang cho con bú: Cam thảo có thể ảnh hưởng đến các tuyến nội tiết, đặc biệt là tuyến sữa, dễ dẫn đến tình trạng giảm tiết sữa hoặc mất sữa hoàn toàn.
- Nam giới trong độ tuổi sinh đẻ: Việc sử dụng cam thảo liên tục với liều lượng cao có thể làm suy giảm nồng độ testosterone, gây ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh lý.
- Người mắc bệnh gan, thận: Đối với những người có triệu chứng tiểu ít, phù nề do xơ gan hay viêm gan, sử dụng cam thảo sẽ làm tình trạng bệnh nặng thêm.
- Người bị táo bón mãn tính: Cam thảo có thể làm tình trạng táo bón trở nên tồi tệ hơn.
- Người bị tăng huyết áp, viêm phế quản mãn tính: Tác dụng phụ của cam thảo có thể làm các bệnh lý này trầm trọng hơn.
Lời khuyên từ chuyên gia
Như vậy, cam thảo là một vị thuốc quý, nhưng không phải là một loại thực phẩm bổ sung có thể dùng tùy tiện. Liều lượng được khuyến cáo cho người bình thường là 2 - 9g mỗi ngày, và chỉ nên sử dụng khi cần thiết, dưới sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc thầy thuốc.
Sử dụng đúng cách, cam thảo sẽ phát huy tối đa công dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể. Ngược lại, các chuyên gia từ Trường Đại học Lương Thế Vinh lưu ý việc lạm dụng có thể gây ra những hệ lụy khôn lường. Hãy luôn lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi quyết định sử dụng bất kỳ loại dược liệu nào, kể cả cam thảo.
