Vitamin B6 hay còn gọi là pyridoxine, là một trong 8 loại vitamin thuộc nhóm vitamin B. Các vitamin B thường phối hợp với nhau để giúp cung cấp năng lượng mà cơ thể cần bằng cách chuyển hóa thức ăn thành năng lượng tế bào.
Là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, vitamin B6 có lợi cho cơ thể bằng cách hỗ trợ não và hệ thần kinh khỏe mạnh. Một số nhóm người, bao gồm cả phụ nữ mang thai, phải đối mặt với nguy cơ cao hơn về lượng vitamin B6 thấp, nếu không được điều trị có thể dẫn đến thiếu vitamin B6. Ví dụ, bạn có biết rằng nhóm vitamin B thực sự bao gồm 8 loại vitamin B, chúng thường phối hợp với nhau trong cơ thể để hỗ trợ các chức năng sinh học hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể từ thực phẩm chúng ta ăn. Các vitamin B bao gồm:
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B5 (axit Pantothenic)
Gặp Vitamin B6 (Pyridoxine).
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Axit Folic)
Vitamin B12 Vitamin (Cobalamin)
Chúng thường phối hợp với nhau để thực hiện các chức năng khác nhau nhưng quan trọng trong cơ thể.
Được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, Vitamin B6 đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Vì cơ thể bạn không thể sản xuất vitamin B6 nên bạn cần lấy nó từ thực phẩm hoặc vitamin bổ sung. Nguồn thực phẩm chứa vitamin B6 bao gồm cá, thịt, rau lá xanh, rau có tinh bột, trái cây không có múi, các loại đậu và ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
2. Vitamin B6 có tác dụng gì?
Là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, vitamin B6 được lưu trữ trong cơ thể bạn với số lượng nhỏ để sử dụng những gì cần thiết, nhưng sau đó bạn sẽ loại bỏ lượng dư thừa qua nước tiểu.
Chất dinh dưỡng quan trọng này giúp hơn 100 enzyme thực hiện các công việc khác nhau trong cơ thể, chẳng hạn như phân hủy protein, carbohydrate và chất béo; đóng một vai trò trong sự phát triển nhận thức; duy trì mức homocysteine bình thường (một loại axit amin trong máu) và hỗ trợ chức năng hệ thần kinh và sức khỏe não bộ. Chất dinh dưỡng quan trọng này cũng giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể và giúp tạo ra các axit amin không thiết yếu (khối xây dựng của protein).
Một số công dụng chính của vitamin B6:
Vitamin B6 cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh.
Vitamin B6 hỗ trợ hoạt động lành mạnh của hệ thống miễn dịch.
Vitamin B6 giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng tế bào. Bằng cách chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate từ thực phẩm bạn ăn, nó giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể bạn suốt cả ngày. Bạn càng ăn nhiều chất đạm thì cơ thể càng cần nhiều vitamin B6.
Vitamin B6 cần thiết cho sự hình thành hồng cầu. Nó tạo ra huyết sắc tố, vận chuyển oxy trong tế bào hồng cầu đến các mô của cơ thể.
Vitamin B6 giúp điều hòa quá trình chuyển hóa homocysteine (sản phẩm phụ được tạo ra trong quá trình tiêu hóa protein).
Vitamin B6 giúp duy trì lượng đường trong máu (glucose) bình thường trong cơ thể.
Vitamin B6 đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển đúng đắn của hệ thần kinh của bé. Đó là lý do tại sao chất dinh dưỡng này (cùng với các vitamin B khác như Folate và Vitamin B12) được đưa vào vitamin trước khi sinh dành cho phụ nữ mang thai và thanh thiếu niên.
3. Bạn cần bao nhiêu vitamin B6 mỗi ngày?
Mặc dù lượng vitamin B6 hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và giai đoạn sống của bạn, các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng hầu hết người lớn nên bổ sung từ 1,3-1,7 mg/ngày, với phụ nữ mang thai và cho con bú và thanh thiếu niên cần nhiều hơn một chút (trong khoảng 1,9-2,0 mg). /ngày tương ứng).
Hầu hết mọi người đều nhận đủ Vitamin B6 thông qua thực phẩm. Do đó, sự thiếu hụt chất dinh dưỡng đặc biệt này là rất hiếm khi so sánh với một số chất dinh dưỡng quan trọng khác. Tuy nhiên, nếu bạn thiếu các vitamin B khác (chẳng hạn như vitamin B12 và Folate), bạn cũng có nhiều khả năng bị thiếu vitamin B6.
Mặc dù tình trạng thiếu vitamin B6 rất hiếm gặp nhưng một số nhóm người nhất định phải đối mặt với nguy cơ bị thiếu hụt cao hơn, bao gồm uống quá nhiều rượu, phụ nữ mang thai, người béo phì, người hút thuốc và những người mắc một số bệnh lý nhất định. Những người này nên nói chuyện với bác sĩ chăm sóc sức khỏe của họ về việc bổ sung Vitamin B6 có phù hợp với họ hay không.
Vì phụ nữ mang thai có thể không nhận đủ vitamin B6 thông qua chế độ ăn uống nên họ có nhiều nguy cơ bị thiếu vitamin B6 hơn và điều đặc biệt quan trọng là họ phải bổ sung đủ chất dinh dưỡng quan trọng này thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung trước khi sinh. Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não khỏe mạnh và chức năng miễn dịch của em bé trong thời kỳ mang thai và trẻ nhỏ.
Viêm da cơ địa là một bệnh lý da liễu mãn tính, gây ngứa, khô và đỏ da, thường tái phát. Y học cổ truyền (YHCT) đang được nhiều người lựa chọn để điều trị, nhờ vào cách tiếp cận toàn diện và an toàn.
Thuốc Đông y từ lâu đã được nhiều người lựa chọn để điều trị các bệnh hô hấp như ho khan, ho có đờm, ho dai dẳng. Vậy, thuốc Đông y có thực sự hiệu quả với ho có đờm, và cần lưu ý gì khi dùng cho trẻ nhỏ?
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư quy định tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp Y sĩ đa khoa. Trong đó, Bộ Y tế đề xuất trình độ đào tạo của chức danh y sĩ hạng IV là cao đẳng y sĩ, xếp lương viên chức A0.
Khi bị bong gân chân, nhiều người tìm đến các loại lá thuốc Y học cổ truyền để hỗ trợ giảm sưng, giảm đau và đẩy nhanh quá trình hồi phục. Vậy nên chọn loại lá nào để đắp cho hiệu quả và an toàn?
