Trà hoa vàng là thảo dược quý và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý khác nhau.
Trà hoa vàng là thảo dược quý và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý khác nhau.
Hãy cũng giảng viên Trường Cao đẳng Y dược Pasteur tìm hiều về công dụng cực kỳ tuyệt vời của loại trà được xem là “nữ hoàng của các loại trà” này nhé.
Cây Trà hoa vàng
Trà hoa vàng có tên gọi khác là Kim hoa trà, trà rừng, trà trường thọ, với danh pháp khoa học là Camellia chrysantha, thuộc họ Chè (Theaceae).
Trà hoa vàng là thuộc cây thân gỗ, cao từ 2 - 5m. Lá cây mọc cách nhau, có hình tròn, dài và hẹp, dài từ 11-14cm, mép lá có các răng cưa nhỏ. Hoa màu vàng, mọc đơn lẻ, trên mỗi cuống lá là một bông hoa, có từ 8-10 cánh. Thời điểm nở hoa là từ đầu tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Bộ phận dùng làm thuốc của cây Trà hoa vàng là lá, hoa và búp non.
Trà hoa vàng là loại cây thảo dược quý có xuất xứ từ tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Trà hoa vàng được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trà” vì vào thời xa xưa, Trà hoa vàng chỉ được dùng cho Vua Chúa và người trong giới Hoàng Tộc và được đánh giá cao bởi giá trị dinh dưỡng mà loại trà này mang lại.
Trong lá, hoa và búp non của Trà hoa vàng, nhất là hoa có chứa hơn 400 hoạt chất, trong đó những thành phần hoạt chất chiếm tỷ lệ cao gồm Selenium, Tea polyphenon, Saponin và một số thành phần khác như acid amin, vitamin C, vitamin E, germanium, vanadium.
Theo y học cổ truyền, Trà hoa vàng có hương thơm dịu nhẹ, thoang thoảng, vị ngọt, tính bình. Quy vào ba kinh là Tâm, Can và Thận. Trà hoa vàng được sử dụng trong việc ngăn ngừa một số bệnh lý như:
Theo Y học hiện đại, Trà hoa vàng có những thành phần, dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Saponin, Polyphenol, Flavonoids, Polysaccharide, Molypden, Germanium, Vanadium, vitamin E, vitamin C, một số nguyên tố vi lượng như selen, germani, mangan, kẽm cùng với các acid amin khác có có tác dụng chống oxy hoá, ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh lý khác nhau như:
Các hợp chất như Polyphenol, Flavonoids, Polysaccharide, Saponin, kết hợp với các nguyên tố vi lượng Selen, germani, mangan, kẽm, Molypden, Germanium, Vanadium và vitamin E, vitamin C… trong cây trà hoa vàng có tác dụng ức chế gốc tự do, chống oxy hóa, cân bằng chuyển hóa rất hiệu quả, làm chậm quá trình lão hóa da, kéo dài sự tươi trẻ và tuổi thọ. Đặc biệt, lá trà chứa hoạt chất EGCG (EpiGalloCatechin Gallate hay còn gọi là Polyphenol) có tác dụng chống oxy hoá mạnh gấp 200 lần so với vitamin E, ức chế sạm da hiệu quả tới 90%.
Các thành phần hợp chất polysaccharide, polyphenol trong Trà hoa vàng có tác dụng giảm cholesterol máu, ngăn ngừa sự tổng hợp các acid béo trong cơ thể. Từ đó, giúp cải thiện tuần hoàn màu, hỗ trợ ổn định huyết áp, chống huyết khối và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Giúp hạ đường huyết
Các thành phần hợp chất chống oxy hóa trong Trà hoa vàng có tác dụng đào thải các gốc tự do, hỗ trợ cải thiện các biến chứng của đái tháo đường, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cân bằng các chuyển hóa trong cơ thể, đốt cháy mỡ thừa.
Nước Trà hoa vàng
Thanh lọc cơ thể, giải độc gan
Cây Trà hoa vàng có chứa hàm lượng hoạt chất flavonoid cao, có tác dụng của thanh lọc cơ thể, giải độc gan và thận, giúp ngăn chặn các loại virus gây bệnh viêm gan A, B, C xâm nhập vào cơ thể.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Các hoạt chất có trong Trà hoa vàng như Polyphenol, Flavonoids, Polysaccharide, Saponin có tác dụng ngăn ngừa các tế bào ung thư hình thành và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, được sử dụng hỗ trợ trong điều trị ung thư.
Giảm căng thẳng, hỗ trợ chữa mất ngủ kinh niên
Trà hoa vàng giúp làm dịu bớt căng thẳng, giảm stress, giúp tinh thần thoải mái, giảm mệt mỏi, đầu óc thư thả hơn, tăng hệu quả tập trung làm việc. Khác với các loại trà khác, Trà hoa vàng không chứa thành phần caffeine nên sử dụng loại trà này trước khi đi ngủ, giúp đi vào giấc ngủ nhanh hơn, ngủ cũng sâu hơn và giúp điều trị bệnh mất ngủ kinh niên hiệu quả.
Cách pha Trà hoa vàng để nước trà có màu vàng tươi: Chuẩn bị 6 - 10 bông hoa trà hoa vàng và cho vào bình thủy tinh hoặc ấm, hãm cùng 200ml nước sôi. Để cánh hoa đẹp hơn, thêm một chút muối tinh, hãm thêm khoảng 15 phút cho các dưỡng chất từ hoa trà hoà tan ngấm vào nước là có thể sử dụng. Thời điểm dùng thích hợp và tốt nhất là sử dụng trà vào buổi sáng, sau bữa ăn khoảng 30 phút. Đây là thời điểm cơ thể hấp thụ được đầy đủ dưỡng chất có trong dược liệu, đồng thời giúp bạn thoải mái về tinh thần sau một ngày làm việc.
Có thể sử dụng Trà hoa vàng nhiều lần trong một ngày, để gia tăng sự hiệu quả của dược liệu Trà hoa vàng đối với sức khỏe, người dùng có thể uống nước Trà hoa vàng hàng ngày. Ngoài ra, có thể dùng trà hoa vàng để giải rượu, bia rất tốt.
Tóm lại, Trà hoa vàng chứa nhiều thành phần hoạt chất và nhiều dưỡng chất thiết yếu và có thể được dùng hàng ngày để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Lưu ý chọn mua Trà hoa vàng nơi uy tín, đảm bảo chất lượng, để có được một thức uống tốt cho sức khỏe.
DSCK1. NGUYỄN HỒNG DIỄM