Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng, là loại dây leo có tua cuốn thuộc họ bầu bí dưa. Mướp đắng hiện là một trong những loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Tuy có vị đắng nhưng loại mướp đặc biệt này vẫn rất hấp dẫn người sử dụng bởi nó rất tốt cho sức khỏe.
Giảng viên Y học cổ truyền – Trường Đại học Lương Thế Vinh, Tiến sĩ Hoàng Ngọc Hà cho biết, khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng là một loại thảo dược trị bệnh được xuất hiện trong rất nhiều bài thuốc khác nhau. Cụ thể như:
Bài thuốc trị tiểu đường
Sử dụng 10g dược liệu Khổ qua rừng ở dạng khô. Ăn vào sau mỗi bữa ăn mỗi ngày 3 lần để giúp hạ đường huyết. Cách này đặc biệt phù hợp nhất với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Bài thuốc trị chứng nóng trong
Với bài thuốc này, chúng ta cần chuẩn bị khoảng 10g khổ qua thái lát rồi phơi khô. Sau đó, mang khổ qua hãm trực tiếp trong khoảng 250 ml nước nóng. Chờ đến khi nước ấm rồi uống trực tiếp mỗi ngày 1 ly. Có thể thêm chút mật ong cho bớt vị đắng giúp dễ uống hơn.
Trị bệnh rôm sảy bằng khổ qua
Bài thuốc trị rôm sảy bằng khổ qua được sử dụng bằn phần lá và dây khổ qua. Đem tất cả đi rửa sạch rồi nấu lên với khoảng 2 lít nước, dùng nước đó đem đi tắm hàng ngày sẽ khiến cho bệnh rôm sảy nhanh biến mất.
Sử dụng để chữa côn trùng cắn
Với bài thuốc này Y học cổ truyền này, Tiến sĩ Hà khuyên mọi người chỉ cần chuẩn bị 10g hạt của quả khổ qua đã già. Nhai kỹ hạt, nuốt nước rồi dùng bã đắp trực tiếp vào vết cắn. Tình trạng sưng đau do côn trùng cắn sẽ nhanh chóng được xoa dịu.
Trị ho và viêm họng
Sử dụng một ít phần hạt của trái khổ qua già. Nhai kỹ phần hạt rồi nuốt nước từ từ và bỏ xác. Một số thành phần từ nước hạt có tác dụng làm dịu cổ họng. Đồng thời hỗ trợ làm giảm sưng và giảm kích ứng.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ Tạ Thị Tĩnh – giảng viên khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Lương Thế Vinh lưu ý, mặc dù khổ qua rừng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người nhưng không phải vì thế mà các bài thuốc từ khổ qua rừng không có những rủi ro khi sử dụng. Cụ thể như:
Tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa: Nếu dùng quá nhiều khổ qua rừng sẽ gây các triệu chứng tiêu chảy, lỵ cũng như các bệnh về dạ dày.
Kích thích sẩy thai: Một số thành phần trong Khổ qua rừng gây kích thích tử cung. Những cơn kích thích nhẹ thường gây khó chịu, đau bụng. Thế nhưng tình trạng kích thích mạnh có thể dẫn đến sinh non hay sẩy thai.
Không tốt cho sữa mẹ: Phụ nữ đang trong thời gian cho con bú được khuyến cáo là không nên ăn khổ qua rừng. Bởi một số thành phần mang độc tính nhẹ có trong khổ qua sẽ truyền qua sữa mẹ. Đặc biệt là khổ qua mọc hoang dại hay được trồng ở những vùng thổ nhưỡng bị nhiễm kim loại nặng. Độc tính thường sẽ không gây ảnh hưởng ngay đến người lớn nhưng với trẻ con thì vấn đề sẽ nghiêm trọng hơn.
Gây hạ đường huyết: Đây cũng là một trong những tác dụng phụ cần lưu ý khi sử dụng khổ qua rừng. Kể cả những bệnh nhân tiểu đường cũng không nên dùng quá nhiều thảo dược này. Ăn nhiều không chỉ khiến lượng đường trong máu giảm đột ngột mà còn gây hạ huyết áp. Các triệu chứng thường gặp là hoa mắt, đau đầu, chóng mặt. Những người bị huyết áp thấp được khuyến cáo là nên hạn chế ăn khổ qua rừng.
